なめらか絹プリンのページです。
洋菓子工房エトワールは兵庫県尼崎市の阪急園田駅近くにあるケーキ＆洋菓子店です。

通常のカスタードプリンよりやわらかなプリンになります。

ミルク生クリーム、卵、砂糖、洋酒を組み合わせています。

やわらかい分、甘めに感じますが、上の生クリームと一緒に召し上がって頂くと程よい甘さになります。
どこをすくって食べてもなめらかな食感です。

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