素材を吟味し手作りで安心できる美味しいケーキを皆さまに

焼き菓子一覧

南欧の貴婦人

南欧の貴婦人

別名、南欧の貴婦人と呼ばれるエトワールのアーモンドケーキはアーモンドペーストをベースにしっとりと焼き上げた上品な味わいの焼菓子です。
140円(税別)

いちじく

いちじく

アーモンドたっぷりの生地にドラィフィグを混ぜ込んだ深い味わいの焼菓子です。
140円(税別)

カトルカールオレンジ

カトルカールオレンジ

オレンジピールをたっぷり入れて、香り豊かに焼き上げました。オレンジの華やかな香りと味が人気です。
130円(税別)

カトルカールレーズン

カトルカールレーズン

レーズンがぎっしり詰まった美味しさいっぱいの贅沢なパウンドケーキです。
130円(税別)

ガレット

ガレット

お口の中でほろっとくずれる良質のバターと小麦粉で知られるブルターニュ地方の焼菓子です。 あふれんばかりのバターの風味と心地よいサクサクとした食感が喜ばれています。
140円(税別)

オレンジクグロフ

オレンジクグロフ

フランスで愛されている伝統的なお菓子を日本人好みに仕上げました。 クグロフとは、中心に穴の開いた特有の型で焼いたお菓子です。 オレンジピールをたっぷりと加えた、アーモンドバターケーキです。オレンジの豊かな香りをお楽しみください。
140円(税別)

サクリスタン

サクリスタン

パリパリ、サクサク、軽い食感。バターの優しい甘さを端まで閉じ込めたパイです。
120円(税別)

シェルマドレーヌ

シェルマドレーヌ

エトワールのマドレーヌは二種類。こちらはフランス菓子の代表、貝殻形が定番のシェルマドレーヌです。バターとアーモンドたっぷりのしっとりした深い味わいの焼菓子です
120円(税別)

チョコとくるみの焼き菓子

チョコとくるみの焼き菓子

アーモンドたっぷりの生地にチョコチップを混ぜ込みました。香ばしく香るくるみを乗せた素朴な味わいの焼菓子です。
130円(税別)

マドレーヌ

マドレーヌ

上質な卵とバターをたっぷりと使った、エトワール創業以来人気のお菓子です。豊かな香りだけでなく、素材の旨味を引き出すために焼き方にもこだわったふわふわなマドレーヌです。
140円(税別)

栗の樹

栗の樹

栗ペーストをベースに、アーモンドをたっぷり使用した生地を独自の製法で焼き上げました。素材の味を引き立たせる程よい甘さが口の中に広がって、口当たりの良いしっとりとした食感が楽しめます。
160円(税別)

フロランタン

フロランタン

「フロランタン」は、カトリーヌ・ド・メディシスがアンリ2世のもとへ嫁ぐ際に、イタリアから伝えたと言われるフランスの菓子。クッキー生地に、キャラメルでコーティングしたアーモンドスライスなどをのせて焼き上げたものです。厚めにカットされたアーモンドやしっかりと焼きを入れた生地は、歯触りも抜群。
120円(税別)

紅茶のケーキ

紅茶のケーキ

ほどよい甘さのやわらかい紅茶風味の生地に林檎を加えてふんわりと焼きあげました。
120円(税別)

クロカント

クロカント

さっぱりしたパイ。その間に挟んだフルーツたっぷりヌガー風味の生地。サクッの後にくるしっとり感。ふたつの食感のコラボレーションをお楽しみください。
140円(税別)

クッキー

クッキー

一枚一枚焼き上げた手作りならではの温かみのある味わい。ふんだんに使ったバターがお口の中でふんわりと広がります。ちょっとお腹がすいたときに、ご家族、ご友人と分け合える2枚入り。
バニラ、チョコチップ、サブレ、カントリー、玄米、チョコレート
1袋2枚入り 120円(税別)

フラワー

フラワー

ひとつひとつ手絞りの星形クッキーです。素朴で優しい味わいでエトワールのクッキーの中で一番の人気商品です。
1袋85g入り 300円(税別)

マカロン

マカロン

ココナッツの食感と甘みが癖になるクッキーです。
1袋85g入り 300円(税別)

サブレ

サブレ

バターの香りの高いさくさくとした食感のクッキーです。
1袋100g入り 420円(税別)

デアモンドクッキー

デアモンドクッキー

卵を使用していないクッキーです。その分バターたっぷり、胡桃とアーモンド入りの深い味わいのクッキーです。
1袋100g入り 420円(税別)

 

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